Borja Azcutia


📍Borja Azcutia
@restauranteborjazcutia

Muchas veces nos preguntan por un sitio en el centro de Valencia donde comer una buena paella sin tener que irse a la playa 🌊, la huerta 🥬 o la Albufera🛶.

Y sin duda, Borja Azcutia siempre está entre nuestras referencias.

Hace poco vinieron amigos de Logroño y volvimos a hacerles una visita.

🍽️ Probamos:


Empezamos con varios entrantes ligeros (y muy de aquí), para no quitarle protagonismo al arroz🌾:
– Tomate con bonito 🍅 
– Coca de escalibada 🍆 
– Tellinas 🐚 (si es temporada, no podemos resistirnos).

– Ensaladilla rusa.

Como plato principal, la protagonista:
Paella 🥘

Y para finalizar, de postre:
– Helado de turrón 🍨 
– Tarta de manzana 🍎

🍷 Vinos:
– Pazo San Mauro, un albariño de Bodegas Marqués de Vargas @marquesdevargas 
– Crianza Viña Real (CVNE) @cvnevino

💶 Precio:
Unos 50€ aprox. por persona.

🤝 Espacio:
Restaurante amplio, con varios espacios, ideal para comidas en grupo y celebraciones🎂.


Y vosotros, ¿qué restaurante de paella recomendaríais en la ciudad? 👀

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