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Viaje ·Huesca, Aragón, España · 28 de enero de 2026

⛰️ Huesca: Plan de montaña

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⛰️ Plan de montaña

Os dejamos un resumen de nuestra escapada de desconexión por Huesca, Alquézar y Formigal.

🏰 Para alojarnos elegimos Castillo de Corvinos, a solo 10 minutos de Huesca - paz, descanso, desayunos 🥐 , slow morning y naturaleza 🍂 @castillodecorvinos

- 🍽️ 𝑯𝑼𝑬𝑺𝑪𝑨:
Nos gustó mucho descubrir nuevos proyectos de gente joven que están renovando la escena gastronómica de la ciudad.


Mención especial a Fendo @fendo.restaurante y su menú degustación. Gracias a Christian @chris____mor chef 👨🏻‍🍳 y Eneko @__ke__ko__ en sala 🍴por su amabilidad y por hacernos sentir como en casa (ambos cuentan con pasado en el restaurante 🌟 Era de los Nogales).


Como buenos amantes del vermú 🍸, no faltó parada en Brrrutal 🫒 y en La Vermuterie @brutal_quebarbaridad @lavermouterie . Los dos con un solete 🌞 en @guiarepsol


Para café de especialidad, tu opción es Cafecico☕️ @cafecico_ (no pudimos evitar probar el cinnamon roll 🤭).


Y visita obligada a La Confianza, la tienda de ultramarinos más antigua de España (fundada en 1871) 🛒 y regentada por la tercera generación. En su planta baja disponen de un museo que no te puedes perder(entrada 1€ o gratis con ticket de compra) @ultramarinos.laconfianza

- 🥾 𝑨𝑳𝑸𝑼𝑬𝒁𝑨𝑹:
A unos 40 minutos en coche 🚙 se encuentra Alquézar, uno de los pueblos más bonitos de España.
Hicimos la Ruta de las Pasarelas @turismo.alquezar (unas 2 h), y fue un planazo 🏞️
Para comer, dos recomendaciones:

- Casa Pardina (dos menús degustación a elegir) @casapardina

- Mesón del Vero, especialistas en brasas🔥 (con opción de menú del día y de ir a la carta) @meson_del_vero

- 🎿 𝑭𝑶𝑹𝑴𝑰𝑮𝑨𝑳: 
Cerramos el finde esquiando en Formigal❄️


Este año repetimos en Varra (nuestro favorito) @varra.formigal y optamos por un picoteo informal en La Luna.

De visitas anteriores, os recomendamos Asador Mingo (Escarrilla).
Para una cena con amigos en la que busquéis ambiente animado: Roto 🎶🥂 @roto.formigal

Y en nuestra lista de pendientes queda Vidocq 👀 @vidocq_formigal


¿Tenéis alguna recomendación más por la zona para apuntar en nuestra lista? ✅

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