Canalla Bistro @canallabistro @ricardcamarena 🫶🏼
📍Canalla Bistro @canallabistro @ricardcamarena 🫶🏼
El concepto más desenfadado, urbano y atrevido de Ricard Camarena 🏙️
Abierto en 2012 en pleno barrio de Ruzafa, @canallabistro ha marcado el camino adelantándose a tendencias que hoy en día vemos en multitud de restaurantes 🍽️
Su cocina viajera 🌍 recorre sabores del mundo: desde gyozas 🥟, chili-crab 🦀 y noodles, hasta su mítico pastrami.
Como cuenta el propio Ricard: “El primer sándwich de pastrami que se hizo en España 🇪🇸 fue en Canalla Bistro”.
En esta visita probamos:
🥪 Pastrami
🐟 Cornetes crujientes de salmón y aguacate
🥑 Canelón de aguacate con bonito
🫒 Ensaladilla rusa
🍕 Croquetas “Margarita”
🍨 Torrija caramelizada
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